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2025 鹽夏不夜埕

 

鹽來遮好呷

當白天的喧囂沉澱,鹽埕的街角燈火才正要點亮味蕾。從炭火燒出的煙燻香氣,到巷弄裡的深夜小吃,每一道料理,都藏著一段鹽埕的故事。

 

鹽埕區以新舊融合與多元美食聞名。當記憶、文化、歷史帶領著味覺,讓食物不再只是食物,每個「好吃」出現的脈絡都將有跡可循。

 

夜越深,味道越濃。

這些夜晚,就讓我們用「好呷」點亮鹽埕,打開五感、全心全意的享受,這份吃到美食會浮現的「專屬」感動。

 
 

展區位置

5/10(六) – 5/17(六) 17:00-21:00

高雄鹽埕埔捷運站2號出口

步行約5分鐘

 

❙ 府北公園

❙ 七福商店街

❙ 五福商場

探 索 鹽 埕 舌 頭 外 的 美 味

主辦單位|國立中山大學USR「共創鹽埕創意街區」計畫

共同主辦國立中山大學人文暨科技跨領域學士學位學程

    |高雄市鹽埕區府北里里長辦公室

協辦單位|國會立委黃捷服務處 / 人安基金會高雄平安站 / 府北里社區發展協會 / 高雄霞海城隍廟 / 高雄鹽埕沙多宮

指導單位|國立中山大學社會實踐與發展研究中心 / 教育部高教深耕計畫

企業贊助|            台灣福興文教基金會